Cozinheiro de 1ª (m/f) – Cunha Baixa, Mangualde

IPSS pretende recrutar para integrar na sua instituição colaborador para a função de:
COZINHEIRO de 1ª (M/F)

Horário:
• Regime de trabalho a tempo completo, horário das 8h00 às 18h00 de segunda a domingo;
• Dias de descanso rotativos, segundo a lei em vigor.
Requisitos:
• Experiência comprovada em funções semelhantes;
• Formação Profissional na área (preferencial);
• Disponibilidade para iniciar funções em Maio de 2023;
• Sentido de responsabilidade;
• Espírito de equipa;
• Orientação para a qualidade e para o detalhe:
• Elevada capacidade de gestão, adaptação, organização e estruturação de tarefas;
• Capacidade para formar, orientar, envolver, motivar e liderar uma equipa.
Função:
• Elaborar o Plano de Cozinha, tendo em consideração os princípios e procedimentos do sistema HACCP;
• Definir as normas de arrumação, inventariação e manutenção dos equipamentos e utensílios, tendo em consideração os princípios e procedimentos do sistema HACCP;
• Elaborar o organograma e organizar a brigada de cozinha, definindo as funções dos seus elementos, a hierarquia na cozinha e as responsabilidades dos vários cargos;
• Confeção e preparação dos alimentos.
Oferecemos:
• Contrato de trabalho a termo certo com a duração de 1 (um) ano (renovável);
• Remuneração compatível com a função.

 Está desempregad@, reside no Concelho de Mangualde e está interessad@ nesta oferta? Registe-se e aguarde o nosso contacto.